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Putenschnitzel im Wasserbad

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 148,4 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 10,8 g
Fette * 15,9 g
Kohlenhydrate* 13,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Putenschnitzel im Wasserbad
Inhalt

Wir stellen Ihnen eine der Möglichkeiten zum Kochen von Schnitzel vor - vom Truthahn im Wasserbad. Ein solches Gericht wird nicht nur die Ernährung derjenigen, die abnehmen oder eine Diät einhalten möchten, abwechslungsreicher machen, sondern für alle, einschließlich Kinder, nützlich sein. Das Ergebnis ist ein gesundes und leckeres Essen für die ganze Familie!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Den gehackten Truthahn in einen geeigneten Behälter geben. Es ist besser, sich im Voraus um den Zustand des Hackfleischs zu kümmern - wenn es gefroren ist, tauen Sie es vollständig auf.
Schritt 2 von 7
Knoblauch und Zwiebeln schälen, dann fein hacken. Falls gewünscht, kann der Knoblauch durch eine Presse gepresst werden. Wir verteilen diese Zutaten in einem Behälter mit Hackfleisch.
Schritt 3 von 7
Das Brot in Stücke reißen und 5 Minuten in Wasser einweichen. Es ist besser, nur die Krume zu verwenden und die Kruste abzuschneiden. Danach muss das Brot aus überschüssiger Flüssigkeit gepresst werden.
Schritt 4 von 7
Wir fahren ein Ei in einen Arbeitsbehälter, legen die Semmelbrösel aus.
Schritt 5 von 7
Im nächsten Schritt alle Zutaten mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, gründlich mischen.
Schritt 6 von 7
Aus der entstandenen Masse mit nassen Händen Koteletts formen. Schmieren Sie den Rost (Palette) mit einer kleinen Menge Pflanzenöl und legen Sie dann die Rohlinge darauf. Koteletts 40-45 Minuten im Wasserbad garen.
Schritt 7 von 7
Ein duftendes und leckeres Gericht - Putenschnitzel im Wasserbad - fertig! Diese Schnitzel passen gut zu Gemüse oder Beilagen.

Guten Appetit!

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