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Gekochte Hähnchenschnitzel

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 182,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 10,1 gr.
Fette * 9,2 g
Kohlenhydrate* 10,2 g
* pro 100gr. Produkt
Gekochte Hähnchenschnitzel
Inhalt

Gekochte Hähnchenkoteletts können hergestellt werden, wenn Sie von der Brühe unbenutztes fertiges Hähnchenfleisch übrig haben. Koteletts fallen beim Braten nicht auseinander, behalten ihre Form gut und haben einen köstlichen Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zwiebeln und Karotten schälen, waschen und hacken. Eine Pfanne vorheizen und Gemüse in Sonnenblumenöl anbraten.
Schritt 2 von 4
In einer Schüssel den Braten, die Haferflocken, das Ei und das fein gehackte Hühnchen vermischen. Salzen und abschmecken, umrühren und einige Minuten ruhen lassen. Dann Mehl hinzufügen und nochmals gut vermischen.
Schritt 3 von 4
Das Sonnenblumenöl in eine vorgeheizte Pfanne geben. Aus der Fleischmasse Koteletts gleicher Größe formen und in eine Pfanne geben. Schnitzel von beiden Seiten 2-3 Minuten goldbraun braten.
Schritt 4 von 4
Fertige Schnitzel können mit Sauerrahm oder Gemüse serviert werden.

Guten Appetit!

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