Vielleicht sind sich alle einig, dass Schnitzel ein unglaublich erfolgreiches Hähnchenfiletgericht ist. Dieses Gericht behält die ganze natürliche Saftigkeit des Fleisches durch schnelles Braten und "Einkapseln" in eine dichte Brotkruste. Und die Kruste selbst ist ein separates Gespräch: knusprig, rötlich, mit einem reichen Geschmack. Nur wenige Menschen bleiben der Kombination aus saftigem Hühnchen und gebratener Panade gleichgültig. Wenn man bedenkt, dass frittiertes Essen immer noch schwer im Magen liegt, serviert man Schnitzel am besten mit frischem Gemüse und anderen leichten Beilagen, um den Verdauungsapparat nicht zu überlasten.