
Gedämpfte Hähnchenschnitzel in einem Slow Cooker
Ausgezeichnete Diätkoteletts können mit einem Slow Cooker zubereitet werden. Das Dampfgaren eliminiert das Vorhandensein von überschüssigem Öl und ist im Allgemeinen eine schonendere Methode zur Verarbeitung von Lebensmitteln. Das spart mehr Vitamine und Nährstoffe. Ein interessanter Punkt ist die Zugabe von Karotten. Es verleiht nicht nur die charakteristische orange Farbe, sondern trägt auch zu einer lockereren Textur bei und verleiht auch Saftigkeit. Diese Schnitzel können kleinen Kindern gegeben werden.