
Hähnchenbrustkoteletts mit Champignons
Das Hinzufügen von Pilzen verändert den Geschmack von Hähnchenkoteletts erheblich. Sie werden sofort viel aromatischer, saftiger und interessanter. Sie können eine Vielzahl von Pilzen verwenden: Pfifferlinge, Champignons, vorgekochte Waldpilze sind perfekt. Alternativ können Sie einige eingelegte hinzufügen. In diesem Rezept kochen wir Hähnchenbrustkoteletts mit Pfifferlingen, die keine vorherige Wärmebehandlung erfordern.