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Krabbensalat mit Mais, Wurst und Ei

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 140,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 6,1 gr.
Fette * 10,7 g
Kohlenhydrate* 4,8 gr.
* pro 100gr. Produkt
Krabbensalat mit Mais, Wurst und Ei
Inhalt

Ein heller saftiger Salat, der Aufmerksamkeit auf sich zieht und mit einer ungewöhnlichen Geschmackskombination überrascht. Zwei Zutaten sind solo - Würstchen und Krabbenstäbchen. Trotz völlig unterschiedlicher Geschmacksrichtungen passen sie gut zusammen. Gurken, Mais, Eier und Mayonnaise ergänzen diese Kombination. Wenn Sie einen solchen Salat im Voraus zubereiten, würzen Sie ihn kurz vor dem Servieren mit Mayonnaise, damit die Gurken, aus denen die Zusammensetzung besteht, keinen unnötigen Saft abgeben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir entlassen die Krabbenstäbchen aus der Verpackung. In kleine Würfel schneiden. Anstelle von Krabbenstäbchen können Sie auch Krabbenfleisch verwenden - der Geschmack ist identisch.
Schritt 2 von 7
Wir waschen die Gurke, trocknen sie. Schneiden Sie die Enden auf beiden Seiten ab. Wenn die Frucht eine harte Schale hat, ist es besser, sie abzuschneiden und die groben Samen herauszuschneiden. Schneiden Sie das vorbereitete Gemüse in kleine Stücke, ähnlich wie Krabbenstäbchen.
Schritt 3 von 7
Wir öffnen den Behälter mit Mais, werfen die Körner in ein Sieb und lassen die Flüssigkeit abtropfen. Gehackte Krabbenstäbchen, Gurken und Mais in eine Salatschüssel geben.
Schritt 4 von 7
Entfernen Sie die Hülle von der Wurst. In dünne Streifen oder kleine Würfel schneiden.
Schritt 5 von 7
Die Wurst in eine Salatschüssel geben. Das Ei hart kochen, abkühlen lassen, schälen und mahlen. In die Salatschüssel geben.
Schritt 6 von 7
Mayonnaise hinzufügen und die Menge nach Belieben anpassen.
Schritt 7 von 7
Salat umrühren und abschmecken. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Die fertige Mischung in eine Salatschüssel geben, die Oberfläche mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

 

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