Craffins mit kandierten Früchten
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Die Küche
amerikanisch
Kaloriengehalt
359 kcal
Portionen
3 Port.
Kochzeit
190 Minuten
Proteine *
4,5 gr.
Fette *
20gr.
Kohlenhydrate*
54gr.
Craffin mit kandierten Früchten ist ein ungewöhnliches, helles und sehr leckeres Gebäck. Der Hauptunterschied zwischen Kraffin und anderen Backwaren ist die Kombination aus der geschichteten Textur des Croissants und dem zarten Fruchtfleisch des Muffins. Die Herstellung von Craffins aus kandierten Früchten ist einfach. Das Ergebnis sind aromatische Backwaren mit exquisitem Geschmack.
Zutaten
Kochvorgang
Machen wir einen Teig. Die Milch muss erwärmt werden, bis sie warm ist. Als nächstes kombinieren wir in einem praktischen Behälter die folgenden Zutaten - warme Milch, Hefe und ein Drittel der gemäß Rezept vorgeschriebenen Menge Kristallzucker (30 g). Fügen Sie ein paar Esslöffel Weizenmehl hinzu, mischen Sie alles und stellen Sie es an einen warmen Ort, damit die Hefe reagiert.
