Rote Johannisbeere mit Orange ohne Kochen für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
210,2 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
0,8gr.
Fette *
0,3 g
Kohlenhydrate*
70gr.
Die Johannisbeeren werden mit Kristallzucker vermischt, mit einem Mixer zerkleinert und Orangen, die durch einen Fleischwolf gegeben wurden, hinzugefügt. Alles wird gut gemischt und eine Stunde stehen gelassen. Die fertige Delikatesse wird in Gläsern ausgelegt und im Kühlschrank aufbewahrt.
Zutaten
Kochvorgang
Zuerst sortieren wir die Beeren aus und beseitigen den Schutt mit Zweigen. Dann spülen wir sie mehrmals unter fließendem Wasser ab und lassen sie auf einem Papiertuch trocknen. Bei dieser Zubereitungsmethode spülen Sie die Beeren und Zitrusfrüchte am besten gründlicher als üblich ab, da hier keine Wärmebehandlung erforderlich ist.
Wir spülen und sterilisieren die Dosen auf bequeme Weise gründlich. Wir verteilen die Beeren-Zitrus-Masse darauf und bestreuen alles mit etwas Zucker. Schließen Sie die Deckel fest und lagern Sie sie im Kühlschrank. Im Winter nehmen wir einen leckeren Leckerbissen mit und servieren ihn mit heißem Tee oder Kaffee auf den Tisch.
Guten Appetit!