Frischkäse in Butter zum Dekorieren von Kuchen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 218,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 18,6 gr.
Fette * 5,9 gr.
Kohlenhydrate* 39,4 g
Frischkäse in Butter zum Dekorieren von Kuchen

Wir möchten Ihnen eine herrliche, leichte und luftige Käsecreme vorstellen. Dies ist eine geniale und gleichzeitig einfache Gebäcklösung zum Dekorieren von Kuchen und Gebäck. Frischkäse auf Butterbasis ist plastischer, behält seine Form gut, sodass sich daraus leicht Desserts verzieren lassen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Die Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird. Die Butter mit der maximalen Geschwindigkeit des Mixers verquirlen, bis eine homogene Luftmasse entsteht. Dann das Pulver hinzufügen.
Schritt 2 von 4
Butter und Puderzucker 5-10 Minuten schlagen, bis sich der Puderzucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3 von 4
Dann Quark zur Buttermasse geben. Käse nach und nach in kleinen Portionen hinzufügen. Schlagen Sie die Sahne bei mittlerer Rührgeschwindigkeit. Die Creme sollte luftig und elastisch sein.
Schritt 4 von 4
Kühlen Sie die Creme im Kühlschrank, bevor Sie den Kuchen dekorieren.

Guten Appetit!

 

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