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Frischkäse mit Sahne, damit er nicht flüssig wird

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 306,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 105 Minuten
Proteine ​​* 10,7 g
Fette * 15,3 g
Kohlenhydrate* 46,5 g
* pro 100gr. Produkt
Frischkäse mit Sahne, damit er nicht flüssig wird
Inhalt

Ich schlage vor, eine ungewöhnlich luftige Käsecreme auf Sahnebasis zuzubereiten, die sich als dick und dicht herausstellt und ihre Form perfekt behält. Diese Creme kann nicht nur zum Dekorieren von Desserts verwendet werden, sondern auch für Zwischenschichten von Kuchen und anderem Gebäck sowie Obst- und Beerendesserts.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie zunächst alle benötigten Zutaten vor. Rahm und Quark bzw. Frischkäse sollten gut gekühlt und auf gleicher Temperatur sein.
Schritt 2 von 5
Gießen Sie die erforderliche Menge Sahne in einen tiefen Behälter und fügen Sie dann den Quark und die erforderliche Menge Puderzucker hinzu. Passen Sie die Puderzuckermenge selbst an, je nachdem, welche Süße Sie im Endprodukt erhalten möchten.
Schritt 3 von 5
Mit einem Mixer die Masse gut aufschlagen, bis eine glatte, luftige Konsistenz erreicht ist, dabei die Geschwindigkeit des Mixers allmählich erhöhen.
Schritt 4 von 5
Die vorbereitete Frischkäsecreme in einen Spritzbeutel geben, gut verknoten und in den Kühlschrank stellen, um die Creme zu stabilisieren und etwa anderthalb Stunden abkühlen.
Schritt 5 von 5
Dekorieren Sie Ihre Lieblingsdesserts mit gekühlter unglaublich zarter Sahne und servieren Sie sie.

Holen Sie sich unvergessliche Freude an Ihren Lieblingsdesserts, angenehmes Teetrinken!

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