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Frischkäse mit weißer Schokolade

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 410,3 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 8 Std.
Proteine ​​* 10gr.
Fette * 28,8 g
Kohlenhydrate* 41,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Frischkäse mit weißer Schokolade
Inhalt

Käsecreme vereint die besten Eigenschaften einer Creme: Vielseitigkeit, Leichtigkeit, Stabilität, angenehme Textur und cremiger Geschmack. Außerdem ist es sehr einfach zu kochen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Sahne in einen Topf geben und aufkochen.
Schritt 2 von 6
Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke. Schokolade in heiße Sahne gießen, gut mischen, um sich aufzulösen.
Schritt 3 von 6
Dann diese Mischung mit einem Mixer verquirlen, den Behälter mit Frischhaltefolie abdecken und 6-8 Stunden kühl stellen.
Schritt 4 von 6
Den Frischkäse in einer separaten Schüssel 1-1,5 Minuten verquirlen.
Schritt 5 von 6
Anschließend die Schokoladen-Sahne-Masse portionsweise zum geschlagenen Käse geben und die Sahne weiter schlagen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
Schritt 6 von 6
Die Creme erweist sich als sehr lecker, luftig mit glänzendem Glanz.

Guten Appetit!

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