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Kuchencreme mit Sahne, Quark und Puderzucker

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 306,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 10,7 g
Fette * 15,3 g
Kohlenhydrate* 46,5 g
* pro 100gr. Produkt
Kuchencreme mit Sahne, Quark und Puderzucker
Inhalt

Mit großer Freude möchte ich meine Lieblingscreme teilen, die ich oft bei der Herstellung von Kuchen und verschiedenen Desserts verwende. Die Creme erweist sich als dickflüssig, behält ihre Form perfekt und eignet sich sowohl für Kekse als auch für Mürbteigkuchen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Geben Sie die benötigte Menge Quark in einen tiefen Behälter und fügen Sie dann die zuvor abgemessene Menge Puderzucker hinzu.
Schritt 2 von 5
Mit einem Mixer die Mischung bei niedriger Geschwindigkeit glatt und flaumig schlagen, dabei die Geschwindigkeit allmählich erhöhen.
Schritt 3 von 5
Gießen Sie die erforderliche Menge Sahne in einen tiefen Behälter und schlagen Sie sie mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt und flauschig, wobei Sie die Geschwindigkeit allmählich erhöhen.
Schritt 4 von 5
Wenn beide Massen gut geschlagen sind, können Sie mit der Zubereitung der Creme beginnen. Die Schlagsahne nach und nach zur geschlagenen Quarkmasse geben und beide Mischungen mit einem Silikonspatel vorsichtig verrühren.
Schritt 5 von 5
Die vorbereitete Sahne, Quark und Puderzucker mit Frischhaltefolie festziehen und im Kühlschrank etwa eine Stunde stabilisieren lassen. Dann die vorbereitete Creme nach Anweisung verwenden.

Guten Appetit!

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