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Sahne für einen Kuchen aus Sauerrahm, Hüttenkäse und Butter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 254,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 7gr.
Fette * 9,2 g
Kohlenhydrate* 41,7 g
* pro 100gr. Produkt
Sahne für einen Kuchen aus Sauerrahm, Hüttenkäse und Butter
Inhalt

Mit großer Freude möchte ich Ihnen eine Tortencreme auf Basis von Sauerrahm, Hüttenkäse und Butter empfehlen. Die unglaublich leckere Creme behält ihre Form erstaunlich gut und kann nicht nur als Dessertschicht, sondern auch als eigenständiger Leckerbissen verwendet werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Geben Sie die vorgeweichte Butter in der erforderlichen Menge in einen tiefen Behälter.
Schritt 2 von 7
Die Butter mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig und glatt schlagen. Fügen Sie dann die erforderliche Menge Puderzucker und Vanillin hinzu, nachdem Sie sie durch ein feines Sieb gesiebt haben. Die Butter gut umrühren.
Schritt 3 von 7
Kombinieren Sie Hüttenkäse und Kondensmilch in einem separaten Behälter.
Schritt 4 von 7
Bringen Sie die Mischung mit einem Stabmixer zu einer einheitlichen Konsistenz. Geben Sie die erforderliche Menge Sauerrahm hinzu und mischen Sie erneut mit einem Stabmixer.
Schritt 5 von 7
Fügen Sie in einem Behälter mit Butter nach und nach die geschlagene Masse aus Hüttenkäse, Sauerrahm und Kondensmilch buchstäblich in einem Esslöffel hinzu.
Schritt 6 von 7
Anschließend mit einem Esslöffel oder Silikonspatel glatt rühren. Geben Sie die fertige Creme in einen Behälter und kühlen Sie sie dann etwa eine Stunde lang vollständig im Kühlschrank ab. Während dieser Zeit verdickt und stabilisiert sich die Creme gut.
Schritt 7 von 7
Servieren Sie die gekühlte Sahne als eigenständiges Dessert oder verwenden Sie sie nach Anweisung.

Genießen!

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