Sahne aus dem Laden Sauerrahm für Honigkuchen
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
332,7 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
8 Std.
Proteine *
3,3 gr.
Fette *
26,2 g
Kohlenhydrate*
60,2 g
Honigkuchen ist einer der Lieblingskuchen in unserer Familie. Um "Medovik" in meinem Kochbuch einzuweichen, gibt es mehrere Rezepte für Cremes, sowohl Öl als auch Sauerrahm. Heute möchte ich ein Rezept für eine Creme auf der Basis von Sauerrahm aus dem Laden teilen. Eine solche Creme durchdringt den Kuchen perfekt und scheint im Mund zu schmelzen.
Zutaten
Kochvorgang
Sauerrahm in einen tiefen Behälter geben, die erforderliche Menge Kristallzucker oder Puderzucker und Vanillezucker hinzufügen. Passen Sie die Menge an Kristallzucker je nach Ihren eigenen Geschmacksvorlieben und der Süße des zukünftigen Kuchens an. Die saure Sahne mit einem Mixer gründlich schaumig schlagen.
Guten Appetit!