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Mascarponecreme und Biskuitcreme

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 374,8 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 10 Minuten.
Proteine ​​* 1,9 gr.
Fette * 22,9 gr.
Kohlenhydrate* 53,5 g
* pro 100gr. Produkt
Mascarponecreme und Biskuitcreme
Inhalt

Dieses Rezept zur Herstellung einer Creme für einen Biskuitkuchen aus Mascarpone mit Sahne ist als einfach anerkannt. Auf seiner Basis, indem Sie entweder Beeren mit Früchten oder Schokolade hinzufügen, erhalten Sie unterschiedliche Geschmacksqualitäten des Desserts. Eine solche Creme tränkt die Kuchen gut, was bei der Zubereitung von Keksbackwaren wichtig ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Sahne und Käse unbedingt eine Stunde kühlen, zumindest im Kühlschrank kühlen, sonst schlägt die Sahne nicht gut auf.
Schritt 2 von 5
Gießen Sie gekühlte Sahne in eine leicht zu schlagende Schüssel, fügen Sie die Hälfte der erforderlichen Menge Puderzucker hinzu und beginnen Sie mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit zu schlagen.
Schritt 3 von 5
Dann das restliche Pulver portionsweise dazugeben, die Geschwindigkeit des Mixers erhöhen und die Sahne zu einer dickflüssigen Masse schlagen.
Schritt 4 von 5
Schalten Sie dann die Geschwindigkeit des Geräts auf Minimum. Mascarpone portionsweise in die Creme geben und alles glatt rühren.
Schritt 5 von 5
Ihre Creme ist weich und leicht. Sie können Ihren Biskuitkuchen dekorieren.

Leckeres und erfolgreiches Backen!

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