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Milchcreme, Kakaopulver und Kuchenbutter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 195,6 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 5,1 gr.
Fette * 3,2 gr.
Kohlenhydrate* 38,7 g
* pro 100gr. Produkt
Milchcreme, Kakaopulver und Kuchenbutter
Inhalt

Sahne aus Milch, Kakaopulver und Kuchenbutter ist einfach zuzubereiten. Eine solche Creme saugt die Kuchen sehr gut auf und Sie können ihre Dicke mit der Milchmenge regulieren. Schokoladencreme ist eine Variante der normalen Vanillesoße.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Geben Sie die angegebene Menge Mehl, Zucker und Kakaopulver in einen Topf mit schwerem Boden. Mit einem Löffel oder Schneebesen gut vermischen.
Schritt 2 aus 10
Dann gießen Sie Milch in diese trockene Mischung. Es empfiehlt sich, es etwas aufzuwärmen, dann wird der Kakao gleichmäßig gemischt.
Schritt 3 aus 10
Milch mit Trockenmasse glatt rühren.
Schritt 4 aus 10
Den Topf mit der Mischung auf niedrige Hitze stellen und zum Kochen bringen. Rühren Sie die Sahne ständig um, dies ist eine wichtige Voraussetzung für den Zubereitungsprozess. Gießen Sie einen Löffel Instantkaffee in die warme Mischung.
Schritt 5 aus 10
Warten Sie, ohne die Sahne zu rühren, bis die Sahne zu kochen beginnt und kleine Bläschen auf ihrer Oberfläche erscheinen.
Schritt 6 aus 10
Die Butter bei Haustemperatur in Stücke schneiden.
Schritt 7 aus 10
Dann in eine kochende Sahne geben.
Schritt 8 aus 10
Sahne und Butter gründlich verrühren, bis sie eindickt und sofort die Hitze ausschalten. Es sind ein paar Minuten.
Schritt 9 aus 10
Gießen Sie Vanillin und andere Zusätze in die vorbereitete Creme, wenn Sie möchten. Die Form mit der Sahne bedecken und vollständig abkühlen lassen.
Schritt 10 aus 10
Mit gekühlter Sahne aus Milch, Kakaopulver und Butter können Sie die Kuchen einfetten und den Kuchen einsammeln.

Leckeres und erfolgreiches Backen!

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