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Sahne aus Sauerrahm und Hüttenkäse für einen Kekskuchen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 291.2 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 6gr.
Fette * 9,8 g
Kohlenhydrate* 57,5 g
* pro 100gr. Produkt
Sahne aus Sauerrahm und Hüttenkäse für einen Kekskuchen
Inhalt

Mit großer Freude möchte ich eine unglaublich einfache und schnelle Creme auf der Basis von Sauerrahm und Hüttenkäse teilen. Sie können einen Biskuitkuchen mit einer solchen Creme einweichen oder als eigenständiges Dessert verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Geben Sie die erforderliche Menge gekühlten Hüttenkäse mit einer guten Zusammensetzung in ein Mixerglas oder einen tiefen Behälter.
Schritt 2 von 7
Die erforderliche Menge an gekühlter Sauerrahm abmessen und zum Quark geben. Anschließend die benötigte Menge Puderzucker oder Kristallzucker und Vanillezucker dazugeben.
Schritt 3 von 7
Mit einem Stabmixer glatt rühren.
Schritt 4 von 7
Wenn kleine Körner zurückbleiben, ist dies kein Problem.
Schritt 5 von 7
Geben Sie die vorbereitete luftige und zarte Creme in einen Behälter und stellen Sie sie dann zur Stabilisierung und vollständigen Abkühlung für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
Schritt 6 von 7
Die gekühlte Sahne mit Erdbeeren dekorieren. Sie können andere Beeren oder Früchte als Dekoration verwenden oder gar nicht verwenden.
Schritt 7 von 7
Die Sahne mit etwas Puderzucker darüberstreuen und als eigenständiges Dessert servieren. Wenn Sie die Creme als Zwischenschicht verwenden möchten, mischen Sie sie gründlich mit den Erdbeeren und verwenden Sie sie dann wie angegeben.

Guten Appetit!

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