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Sahne aus Sauerrahm und Joghurt für den Kuchen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 290,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 3,7 gr.
Fette * 15,2 g
Kohlenhydrate* 47,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Sahne aus Sauerrahm und Joghurt für den Kuchen
Inhalt

Mit großer Freude möchte ich ein weiteres Cremerezept teilen, das nicht viel Zeit in Anspruch nehmen wird. Selbst eine unerfahrene Hausfrau und diejenigen, die mit Desserts nicht befreundet sind, kommen mit einer solchen Creme zurecht. Die Creme auf der Basis von Sauerrahm und Joghurt eignet sich zum Imprägnieren sowohl eines Biskuitkuchens als auch eines Kuchens mit Mürbegebäck.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Geben Sie die erforderliche Menge Sauerrahm in einen tiefen Behälter oder in eine Mixerschüssel.
Schritt 2 von 6
Fügen Sie die erforderliche Menge Puderzucker und Verdickungsmittel hinzu. Passen Sie die Puderzuckermenge je nach Geschmacksvorlieben und ob Sie Natur- oder Fruchtjoghurt verwenden, selbst an.
Schritt 3 von 6
Die saure Sahne in einer Mixerschüssel zu einer glatten, dicken Konsistenz schlagen. Sie können auch einen Mixer oder einen normalen Schneebesen verwenden.
Schritt 4 von 6
Geben Sie die resultierende Creme in einen tiefen Behälter und fügen Sie dann die erforderliche Menge Joghurt hinzu. Sie können griechischen Naturjoghurt oder Fruchtjoghurt verwenden. Ich hatte diesmal Fruchtjoghurt mit Erdbeergeschmack.
Schritt 5 von 6
Mit einem Silikonspatel die Creme glatt rühren.
Schritt 6 von 6
Stellen Sie die Creme für etwa eine Stunde in den Kühlschrank, damit sie abkühlt und sich gut stabilisiert. Anschließend können Sie die Creme nach Anweisung verwenden.

Guten Appetit!

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