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Sahne aus Sauerrahm, Hüttenkäse und Kondensmilch für Kuchen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 260,9 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 8 Std.
Proteine ​​* 8,1 gr.
Fette * 13gr.
Kohlenhydrate* 35,2 g
* pro 100gr. Produkt
Sahne aus Sauerrahm, Hüttenkäse und Kondensmilch für Kuchen
Inhalt

Für meine Lieblingscreme gibt es noch ein weiteres Rezept, das auf Sauerrahm, Hüttenkäse und Kondensmilch basiert. Es ist gut, Kuchen mit einer solchen Creme zu tränken und Desserts aus Beeren oder Früchten zu dekorieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie zunächst die erforderlichen Zutaten für die Zubereitung der Creme in der im Rezept angegebenen Menge vor.
Schritt 2 von 5
Die gekühlte Sauerrahm in einen tiefen Behälter geben und mit einem Mixer gut schaumig schlagen. Die saure Sahne bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Schritt 3 von 5
Geben Sie die erforderliche Menge Hüttenkäse in eine Mixerschüssel und fügen Sie dann die erforderliche Menge Kondensmilch und Vanillezucker hinzu. Bringen Sie die Mischung mit einem Mixer zu einer glatten, gleichmäßigen Konsistenz.
Schritt 4 von 5
Die Zutaten der Creme in eine tiefe Schüssel geben und gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 5 von 5
Dann die resultierende Creme in ein Sieb oder Sieb geben, das zuvor in mehreren Schichten mit Gaze bedeckt wurde. Bedecken Sie die Creme mit den losen Enden eines Käsetuchs und kühlen Sie sie dann für etwa 8-12 Stunden. Während dieser Zeit läuft das überschüssige Serum ab und die Creme kühlt und stabilisiert sich gut. Die fertige Creme kann nach Anweisung verwendet werden.

Guten Appetit!

 

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