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Sahneeisbecher ohne Sahne für Kuchen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 234 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 8,5 gr.
Fette * 10,2 g
Kohlenhydrate* 34,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Sahneeisbecher ohne Sahne für Kuchen
Inhalt

Ein köstlicher und zarter Eisbecher kann ohne Zugabe von Sahne zubereitet werden. Sie können durch saure Sahne ersetzt werden. Das Produkt wird leichter und mäßig süß. Bereiten Sie einen Leckerbissen für Ihre Gebäckideen vor.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Wir schlagen zwei Eier in eine tiefe Schüssel. Sie können direkt in einen Topf oder eine Pfanne geben.
Schritt 2 von 13
Zucker in die Eier gießen.
Schritt 3 von 13
Sieben Sie hier ein wenig Mehl. Mit einem Schneebesen schlagen.
Schritt 4 von 13
Sauerrahm zur Masse geben und gründlich verrühren.
Schritt 5 von 13
Wir legen den Inhalt in ein Wasserbad. Wir warten, bis das Wasser kocht.
Schritt 6 von 13
Schlagen Sie die Sahne etwa 7 Minuten nach dem Kochen des Wassers.
Schritt 7 von 13
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, wenn der Inhalt eindickt.
Schritt 8 von 13
Schneiden Sie die Butter der Einfachheit halber in Würfel.
Schritt 9 von 13
Beginnen Sie, die Butter mit einem Mixer zu schlagen.
Schritt 10 von 13
Wir beginnen, die Sahne portionsweise zur Butter zu geben.
Schritt 11 von 13
Wir wischen weiter mit hoher Leistung.
Schritt 12 von 13
Schlagen, bis eine flauschige homogene Creme entsteht.
Schritt 13 von 13
Sahneeisbecher ohne Sahnezugabe ist fertig!

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