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Sahneeisbecher auf Sauerrahm zum Ausgleichen des Kuchens

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 299,3 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 11,1 gr.
Fette * 15gr.
Kohlenhydrate* 45,3 g
* pro 100gr. Produkt
Sahneeisbecher auf Sauerrahm zum Ausgleichen des Kuchens
Inhalt

Hier ist ein Rezept für die Herstellung einer Creme, die sich perfekt zum Nivellieren eines Kuchens eignet. Dies ist ein Eis mit Sauerrahm. Die Creme erweist sich aufgrund ihrer Konsistenz als zart, schmackhaft und sehr einfach in der Anwendung. Mit einer solchen Creme lässt sich der Kuchen schnell und einfach ausrichten!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Schlagen Sie die Eier in einen Topf.
Schritt 2 von 11
Zucker und Vanillezucker über die Eier gießen.
Schritt 3 von 11
Fügen Sie gesiebtes Weizenmehl zu den restlichen Zutaten hinzu. Alles mischen.
Schritt 4 von 11
Die fettreiche Sauerrahm in einen Topf geben. Alle Zutaten verrühren.
Schritt 5 von 11
Stellen Sie den Behälter mit dem Inhalt in ein Wasserbad.
Schritt 6 von 11
Wir kochen die Masse, bis sie eingedickt ist. Dieser Vorgang dauert etwa 7-10 Minuten. Wenn Sie fertig sind, kühlen Sie den Pudding auf Raumtemperatur ab.
Schritt 7 von 11
Butter bei Zimmertemperatur in einen geeigneten Behälter geben.
Schritt 8 von 11
Die Butter mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen.
Schritt 9 von 11
Wir beginnen, den abgekühlten Vanillepudding portionsweise in die Ölmischung zu geben.
Schritt 10 von 11
Alle Zutaten mit einem Mixer verrühren, bis eine homogene Creme entsteht.
Schritt 11 von 11
Die Creme 60 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dann kann es wie vorgesehen verwendet werden. Sahneeis auf Sauerrahm zum Nivellieren der Torte ist fertig!

Genießen Sie Ihren Tee!

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