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Sahneeisbecher mit Mascarpone für Kuchen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 249,8 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 11,3 gr.
Kohlenhydrate* 30,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Sahneeisbecher mit Mascarpone für Kuchen
Inhalt

Eis ist ideal für hausgemachte Kuchen. Machen Sie die Zubereitung noch origineller, indem Sie Mascrapone-Käse hinzufügen. Dies verleiht der Delikatesse einen weicheren und leichteren Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Trennen Sie das Eigelb von den Eiern. Wir tauchen sie in einen praktischen Teller und bedecken sie mit Zucker und Mehl.
Schritt 2 von 9
Rühren Sie die Masse mit einem Schneebesen um, bis die Mehlklumpen verschwinden.
Schritt 3 von 9
Gießen Sie die Milch in einen Topf und bringen Sie sie zum Kochen.
Schritt 4 von 9
Gießen Sie langsam heiße Milch in das Eigelb. Aufsehen.
Schritt 5 von 9
Gießen Sie die flüssige Masse in einen Topf. Wir stellen es auf den Herd.
Schritt 6 von 9
Die Sahne bei schwacher Hitze kochen, bis sie kocht. Rühren oder schlagen Sie ständig.
Schritt 7 von 9
Die angedickte Sahne abkühlen lassen. Mascarpone und Vanilleextrakt dazugeben.
Schritt 8 von 9
Den Inhalt mit einem Schneebesen glatt rühren.
Schritt 9 von 9
Zarte dicke Creme ist gebrauchsfertig!

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