Klassischer Vanillepudding für Napoleon

Wenn Sie einen echten Napoleon-Kuchen backen, müssen Sie den klassischen Vanillepudding verwenden. Nur so erhält das Konfekt den gleichen Geschmack und die gleiche Zartheit, die jeder kennt. Natürlich können Sie etwas daran ändern, den Herstellungsprozess ein wenig ändern - hier hilft Ihnen unsere Auswahl an Rezepten. Diese Creme kann auch zu einem separaten Dessert werden, sie kann mit Körben, Törtchen, Eclairs und Tuben gefüllt werden.

Top 10 der am häufigsten verwendeten Zutaten in Kuchencreme

Produkt 100g Kcal Protein Fette Kohlenhydrate
Kuhmilch 75 3.4 4.7 4.8
Butter 661 0.8 72.5 1.3
Kristallzucker 399 0 0 100
Weizenmehl 334 10.3 1.1 68.9
Vanillin 351 0.1 0.1 87.6
Kondensmilch 320 8 8 56
Maisstärke 343 1 0.6 83.5
Creme 337 2.8 27 21.6
Süßstoff 1 0 0 1
Vanille 349 37.6 7.1 38.9