Creme für Liebhaber von Schokoladendesserts. Durch die Verwendung von Kakaopulver für die Zubereitung erhalten wir einen charakteristischen reichen Geschmack und eine Konsistenz, die "bequem" für die Arbeit mit einem Kuchen ist. Außerdem verwenden wir Stärke zum Andicken - dies ist eine Garantie dafür, dass die Sahne nicht flüssig wird. Interessanterweise kann die Sahne sowohl auf dem Herd als auch in der Mikrowelle gekocht werden – das kann Zeit sparen. Es ist wichtig, die Masse mit einem Schneebesen gründlich zu kneten, damit die Textur der Creme gleichmäßig ist.