Croissants ohne Füllung aus fertigem Blätterteig

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 332,9 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 10,4 g
Fette * 23,9 gr.
Kohlenhydrate* 49,5 g
Croissants ohne Füllung aus fertigem Blätterteig

Ein sehr leckeres Dessert, das auch ohne Füllung wahnsinnig appetitlich ist. Eine flockige Delikatesse kann mit Tee serviert werden oder auf seiner Basis Sandwiches mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden. Quark, Fisch, Kondensmilch – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Echte Marmelade!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Den Blätterteig vorher auftauen und mit einer dünnen Schicht von ca. 3-4 mm ausrollen. Damit es nicht am Tisch kleben bleibt, können Sie es mit etwas Mehl bestäuben.
Schritt 2 von 5
Nun schneiden wir den Teig in gleich große Dreiecke.
Schritt 3 von 5
Den Teig nach Geschmack mit Kristallzucker bestreuen. Auf der breiten Seite machen wir einen Einschnitt und biegen die Kanten, dann falten wir jedes Dreieck in Form einer Rolle.
Schritt 4 von 5
Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und die Croissants auslegen. Wir bestreichen die Oberseite mit Eigelb, um sie rötlicher und appetitlicher zu machen.
Schritt 5 von 5
Wir backen Croissants im Ofen bei 190 Grad für 15-20 Minuten.

Guten Appetit!

 

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