Croissants aus fertigem Blätterteig

0
1655
Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 388,6 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 12,3 gr.
Fette * 25gr.
Kohlenhydrate* 52,6 g
Croissants aus fertigem Blätterteig

Croissants aus hefefreiem Fertigteig sind ein Dessert für alle, die keine Lust oder Zeit haben, köstliche hausgemachte Kuchen zu backen. Croissants werden ohne Füllung gebacken, nur mit Eigelb und Zucker bestrichen, man kann sie aber auch mit Marmelade, Mohn oder Schokolade füllen. Sie haben eine kostengünstige Option für ein leckeres Frühstück für Ihre Familie.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Den aufgetauten hefefreien Teig auf der mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche des Tisches verteilen und mit einem Nudelholz zu einer bis zu 4 mm dicken Schicht ausrollen.
Schritt 2 von 5
Dann mit einem scharfen Messer den Teig in lange Dreiecke schneiden.
Schritt 3 von 5
Rollen Sie dann die Rohlinge zu sauberen Rollen und rollen Sie sie von der Basis bis zur scharfen Ecke. Sie können den Croissants nach Belieben eine beliebige Füllung hinzufügen. Ein Backblech mit einem Stück Backpapier auslegen. Die Croissants leicht halbmondförmig biegen und auf ein Backblech legen.
Schritt 4 von 5
Eigelb und Zucker in einer Tasse zerdrücken. Diese Mischung über die Crusans verteilen. Backofen auf 200 °C vorheizen. Croissants 12-20 Minuten backen. Die Krustenfarbe (rötlich) hängt von der Backzeit ab.
Schritt 5 von 5
Gebackene faule Croissants aus Blätterteig etwas abkühlen, in eine Schüssel geben und mit Kondensmilch oder frischen Beeren zum Frühstück servieren.

Genießen Sie Ihren Tee!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *