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Hausgemachte Blätterteighörnchen mit Füllung

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 379,1 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 4,8 gr.
Fette * 35,7 g
Kohlenhydrate* 41,5 g
* pro 100gr. Produkt
Hausgemachte Blätterteighörnchen mit Füllung
Inhalt

Köstliche Blätterteig-Croissants lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Die Füllung kann sehr unterschiedlich sein - Hüttenkäse, Schokolade, Marmelade, Kondensmilch oder Wurst. Duftend und lecker verschwinden sie schnell von den Tellern!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Den Blätterteig vorher auftauen. Wir rollen es in einer dünnen Schicht aus und schneiden es in Dreiecke mit einer Basis von etwa 10 cm.
Schritt 2 von 5
Jedes Stück an der schmalen Seite etwas dehnen. Und geben Sie 1 TL. mit einem Streifen Himbeermarmelade auf der breiten Seite, etwas zurücktretend vom Rand.
Schritt 3 von 5
Wir drehen den Teig in Form einer Rolle. So bereiten wir alle Croissants zu.
Schritt 4 von 5
Ein Backblech mit Pflanzenöl schmieren und die Croissants auslegen, 20 Minuten bei 190 Grad backen.
Schritt 5 von 5
Schmelzen Sie zu diesem Zeitpunkt die Schokolade in einem Wasserbad. Die fertigen Croissants mit Schokolade übergießen und abkühlen lassen.

Guten Appetit!

 

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