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Rohlinge für den Winter
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Blätterteig-Croissants mit Banane

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 313,3 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 7,2 gr.
Fette * 17,1 gr.
Kohlenhydrate* 32,5 g
* pro 100gr. Produkt
Blätterteig-Croissants mit Banane
Inhalt

Dieses leichte und schmackhafte Gebäck ist niemandem gleichgültig. Bananen verleihen jedem Gebäck einen besonderen Geschmack und in Verbindung mit Schokolade werden Ihre Blätterteig-Croissants außergewöhnlich. Sie zuzubereiten ist einfach und schnell.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Tauen Sie den Blätterteig bei Ihrer normalen Haustemperatur vor. Die Bananen schälen und in Stücke schneiden.
Schritt 2 von 7
Brechen Sie den Schokoriegel einfach mit den Händen in kleine Stücke.
Schritt 3 von 7
Den aufgetauten Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, in 3 Teile teilen und jeden Teil in zwei Dreiecke schneiden.
Schritt 4 von 7
Machen Sie eine kleine Kerbe an der Basis jedes Dreiecks, um die Stücke schön zu formen.
Schritt 5 von 7
Bananen- und Schokoladenscheiben auf die Rohlinge legen und den Teig zu sauberen Croissants rollen. Dann geben Sie ihnen eine Sichelform.
Schritt 6 von 7
Die geformten Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Verteilen Sie die Oberfläche der Produkte mit einem geschlagenen Ei. Wenn Sie Hefe-Blätterteig haben, lassen Sie die Croissants 20 Minuten auf dem Backblech, damit sie gehen können. Produkte aus hefefreiem Teig können sofort gebacken werden.
Schritt 7 von 7
Backofen auf 200 °C vorheizen. Backen Sie die Bananen-Blätterteig-Croissants für 15-20 Minuten, bis sie gut gebräunt sind. Diese Croissants können heiß oder kalt serviert werden.

Leckeres und erfolgreiches Backen!

 

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