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Blätterteig-Croissants gefüllt mit Schokolade

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 350,2 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 7,5 g
Fette * 28,7 g
Kohlenhydrate* 25,3 g
* pro 100gr. Produkt
Blätterteig-Croissants gefüllt mit Schokolade
Inhalt

Mit Schokolade gefüllte Croissants sind eine tolle hausgemachte Backidee, die Ihre Familie lieben wird. Das Dessert erweist sich als weich und appetitlich und ist sehr einfach zuzubereiten. Ein wahrer Genuss!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Den Blätterteig auftauen. Zu einem Rechteck ausrollen und in Dreiecke mit einer Grundfläche von ca. 9 cm schneiden und an der schmalen Stelle leicht ziehen, um den Teig nicht zu beschädigen.
Schritt 2 von 5
Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und geben Sie etwas Schokolade auf jedes Dreieck, wobei Sie von der breiten Seite einige Zentimeter zurücktreten.
Schritt 3 von 5
Wir falten den Teig vom Boden ausgehend in Form einer Rolle.
Schritt 4 von 5
Die Croissants auf ein mit Pflanzenöl geöltes Backblech legen. Fetten Sie die Oberseite mit einem Ei ein, um ihnen ein besonderes Rouge zu verleihen.
Schritt 5 von 5
Wir backen 5 Minuten im Ofen. bei 220 Grad, dann die Temperatur auf 190 Grad reduzieren und weitere 15 Minuten backen.

Croissants sind fertig! Guten Appetit!

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