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Flügel wie bei KFC in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 270,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 17,7 g
Fette * 13,6 gr.
Kohlenhydrate* 34,5 g
* pro 100gr. Produkt
Flügel wie bei KFC in einer Pfanne
Inhalt

Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben die Flügel wie bei KFC. Sie sind einfach und billiger, mit Ihren eigenen Händen zu kochen. Wir marinieren die Flügel mehrere Stunden, am besten über Nacht in scharfen Gewürzen. Wir machen Panade auf der Basis von Mehl, Haferflocken und Eiern. In einer Pfanne anbraten. Die Flügel sind schnell zubereitet und die Zeit hängt von ihrer Anzahl ab.

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie zunächst alle im Rezept aufgeführten Zutaten für dieses Gericht zu. Die Flügel gut abspülen, in Phalangen schneiden und mit einem Handtuch trocken tupfen.
Schritt 2 von 7
Die vorbereiteten Flügel in eine tiefe Schüssel geben, salzen, Paprika, Peperoni, Tabasco-Sauce, Adjika trocknen und gut mischen. Lassen Sie die Flügel mindestens 2 Stunden marinieren, am besten über Nacht.
Schritt 3 von 7
Nach Ablauf der Marinierzeit können Sie mit dem Braten der Flügel beginnen. Ei und Wasser in einer Schüssel verquirlen. In einer anderen Schüssel Mehl und Kurkuma mischen. Fügen Sie Kurkuma für eine schöne Farbe hinzu.
Schritt 4 von 7
Gießen Sie die Haferflocken in eine separate Schüssel, reiben Sie sie ein wenig mit den Händen und fügen Sie Kurkuma hinzu.
Schritt 5 von 7
Die marinierten Flügel zuerst gut in Mehl tauchen, dann in die Eimischung tauchen und dann in den Haferflocken wälzen.
Schritt 6 von 7
Das Öl in einer tiefen Pfanne gut erhitzen. Dann die panierten Flügel darin auf jeder Seite 4-5 Minuten braten.
Schritt 7 von 7
Legen Sie die Flügel wie in KFC aus einer Pfanne auf Papierservietten, und Sie können sie als eigenständiges Gericht oder mit einer beliebigen Beilage servieren.
Guten Appetit!

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