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Rohlinge für den Winter
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Ofenknusprige Flügel mit Honig und Sojasauce

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 135,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 210 Minuten
Proteine ​​* 10,8 g
Fette * 10gr.
Kohlenhydrate* 21,2 g
* pro 100gr. Produkt
Ofenknusprige Flügel mit Honig und Sojasauce
Inhalt

Die Flügel sind einer der köstlichsten Teile von Hühnchen. Sie können gedünstet, gebraten oder gebacken werden. Für eine knusprige Kruste das Fleisch in Honig-Soja-Sauce mit aromatischen Gewürzen marinieren und im Ofen backen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Flügel waschen, die restlichen Federn entfernen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Schritt 2 von 7
Ingwerwurzel und Knoblauch fein reiben, Paprika sehr fein hacken.
Schritt 3 von 7
In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Pflanzenöl, Knoblauch, Ingwer, Pfeffer, Zucker und Salz vermischen.
Schritt 4 von 7
Die Marinade über die Hähnchenflügel gießen, umrühren und 2 Stunden ruhen lassen.
Schritt 5 von 7
Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab und legen Sie die eingelegten Flügel darauf.
Schritt 6 von 7
Die Flügel im Ofen bei 190-200 Grad 40-50 Minuten backen.
Schritt 7 von 7
Die Flügel sind knusprig und aromatisch. Sie können zum Mittagessen mit einer Beilage oder einfach als Biersnack serviert werden.
Guten Appetit!

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