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Sauerteigkuchen ohne Eier

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 326 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 6 Stunden
Proteine ​​* 7,1 gr.
Fette * 14,4 g
Kohlenhydrate* 42,4 g
* pro 100gr. Produkt
Sauerteigkuchen ohne Eier
Inhalt

Der Sauerteigkuchen ohne Eier schadet der Verdauung nicht und ist für eine vegetarische Ernährung geeignet. Dieses Rezept wird sich zu Ostern als nützlich erweisen und sollte schon beim ersten Mal großartig funktionieren. Nimm dieses Rezept unbedingt in dein Arsenal!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie alle Zutaten für die Zubereitung des Kuchens vor und stellen Sie ihn auf den Tisch. Banane schälen und zerdrücken, mit Teig, Wasser, Mehl mischen. Fügen Sie Wasser, Salz und Zucker hinzu und denken Sie daran, die Rosinen zu waschen und einzuweichen.
Schritt 2 von 7
Das Mehl nach und nach unter die Masse sieben und den Teig kneten. Wenn der Teig fertig ist, die getrockneten eingeweichten Rosinen unterrühren.
Schritt 3 von 7
Den Teig zum Gären in einer Schüssel an einem warmen Ort gehen lassen. Decken Sie es mit Frischhaltefolie oder einem Handtuch ab und lassen Sie es dann fünf Stunden ruhen. Je höher die Raumtemperatur, desto schneller geht der Teig auf. Kontrollieren Sie daher den Anstieg des Tests mit dem Auge.
Schritt 4 von 7
Den angehobenen Teig in eine Auflaufform geben und etwa eine Stunde lang gehen lassen. Während dieser Zeit muss der Teig die Auflaufform vollständig füllen und Sie können mit dem Backen beginnen.
Schritt 5 von 7
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Kuchenform für etwa vierzig Minuten in den Ofen stellen.
Schritt 6 von 7
Der fertige Kuchen wird flauschig und gut hinter den Wänden sein.
Schritt 7 von 7
Das Produkt muss vollständig abkühlen und anschließend mit Fondant und Streuseln nach Belieben dekoriert werden.

Guten Appetit!

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Kommentare (1) 1

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Tina 02-05-2021 12:27
Über die Wassermenge wurde kein Wort geschrieben.
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Danke, alles wurde korrigiert!

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