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Osterkuchen in einem Multikocher Panasonic

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2035
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 339,6 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 3 Stunden
Proteine ​​* 7gr.
Fette * 10,9 g
Kohlenhydrate* 53,8 g
* pro 100gr. Produkt
Osterkuchen in einem Multikocher Panasonic
Inhalt

Die einfachste Art, einen appetitlichen Osterkuchen zuzubereiten, ist die Verwendung eines Multicookers, damit er sicher nicht anbrennt und seine Form gut behält. Natürlich hängt der Kuchen hauptsächlich vom Teig ab, daher geben wir ein detailliertes Rezept vom Anfang der Zubereitung bis zum Ende.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 14
Bereiten Sie zunächst einen Teig für den Teig vor. Dazu Hefe in warmer Milch auflösen, etwas Kristallzucker und etwas Mehl hinzufügen.
Schritt 2 von 14
Rühren Sie die Mischung um und decken Sie sie mit einem Handtuch ab. 15-20 Minuten gehen lassen, damit der Teig aufgehen kann.
Schritt 3 von 14
In einer Schüssel zwei Eier und ein Eigelb mischen, Kristallzucker hinzufügen und mit einem Mixer schlagen.
Schritt 4 von 14
Fügen Sie der Mischung Salz und Vanillin hinzu und schlagen Sie erneut. Kombinieren Sie den Teig mit anderen Zutaten.
Schritt 5 von 14
Sieben Sie das Mehl nach und nach, während Sie den Teig kneten.
Schritt 6 von 14
Als nächstes fügen Sie dem Teig weiche, aber nicht geschmolzene Butter hinzu. Den Teig noch einmal durchkneten und glatt streichen.
Schritt 7 von 14
Den Teig zu einer Kugel formen und in eine Schüssel unter die Frischhaltefolie legen, bis er aufgeht.
Schritt 8 von 14
Entfernen Sie nach der vorgegebenen Zeit den Teig unter der Folie.
Schritt 9 von 14
Den Teig mit gründlich gewaschenen und getrockneten Rosinen mischen und kneten.
Schritt 10 von 14
Den Teig in eine Schüssel geben und mit einem Handtuch abdecken, bis er aufgeht.
Schritt 11 von 14
Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Pflanzenöl ein und geben Sie den Teig dorthin, schließen Sie den Deckel. Schalten Sie den Modus "Heizen" für 15 Minuten ein und warten Sie, bis sich der Teig 2-3 Mal erhöht hat.
Schritt 12 von 14
Schalten Sie den Modus "Backen" für anderthalb Stunden ein und backen Sie den Kuchen.
Schritt 13 von 14
Der fertige Kuchen muss aus dem Multicooker genommen und auf dem Rost abgekühlt werden.
Schritt 14 von 14
Um den Kuchen zu dekorieren, bereiten Sie einen Zuckerguss mit gekühltem Protein, Puderzucker und Zitronensäure vor.

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