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Rohlinge für den Winter
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Hähnchen in Folie im Ofen hacken

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 151,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 12,2 g
Fette * 10,9 g
Kohlenhydrate* 4,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hähnchen in Folie im Ofen hacken
Inhalt

Jedermanns übliche Koteletts können nicht nur in einer Pfanne, sondern auch im Ofen zubereitet werden. Der Hauptvorteil dieser Garmethode besteht darin, dass das Fleisch mit anderen Produkten ergänzt und zusammen gebacken werden kann, wodurch das Fleisch saftiger und die Beilage aromatischer wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Das Hähnchenfilet waschen, trocknen und in 1,5-2 Zentimeter dicke Stücke schneiden. Fleisch würzen und salzen, 15-20 Minuten marinieren lassen.
Schritt 2 von 4
Zwiebel schälen, in Ringe schneiden. Champignons waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3 von 4
Fleisch mit Küchenhammer schlagen, mit Mayonnaise bestreichen, Zwiebelringe und Champignonscheiben auf jedes Stück legen, mit geriebenem Käse bestreuen. Sie können dies auf Folie tun, damit Sie die Koteletts sofort darin einwickeln können.
Schritt 4 von 4
Wickeln Sie jedes Stück Kotelett in Folie. Auf ein Backblech legen und im Ofen 45-50 Minuten bei 180 Grad backen. In Folie backt das Fleisch gut und wird dank der Zwiebeln und Pilze nicht trocken.

Guten Appetit!

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