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Rohlinge für den Winter
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Hühnerleber mit Knoblauchmayonnaise

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 205,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 10,4 g
Fette * 27,7 g
Kohlenhydrate* 5,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnerleber mit Knoblauchmayonnaise
Inhalt

Durch die Zugabe von Mayonnaise und Knoblauch wird eine duftende und saftige Hühnerleber erhalten. Servieren Sie ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen mit Ihrer Lieblingsbeilage. Haustiere werden es zu schätzen wissen!

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Hühnerleber in kaltem Wasser einweichen und dann in kleine Stücke schneiden. Wir entfernen die Streifen.
Schritt 2 von 5
Wir reinigen die Knoblauchzehen und schneiden sie in dünne Teller.
Schritt 3 von 5
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen und die Innereien darin eintauchen. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Knoblauch hinzu und lassen Sie den Inhalt etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.
Schritt 4 von 5
Wenn die gesamte Flüssigkeit verdampft ist, die Mayonnaise in die Masse geben. Rühren und weitere 5 Minuten kochen. Kann mit einem Deckel abgedeckt werden.
Schritt 5 von 5
Hühnerleber mit Knoblauch und Mayonnaise ist fertig. Das heiße Gericht in Portionen aufteilen und servieren!

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