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Hühnerleber mit Paprika und Zwiebeln

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 136,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 5,2 gr.
Fette * 12,4 gr.
Kohlenhydrate* 12,5 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnerleber mit Paprika und Zwiebeln
Inhalt

Für eine hausgemachte Mahlzeit können Sie Hühnerleber mit Paprika und Zwiebeln zubereiten. Ein leicht zuzubereitendes Gericht wird Sie mit seinem hellen Aroma und saftigem Geschmack begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir bereiten Produkte gemäß der Liste vor. Wir waschen die Hühnerleber vorher und entfernen die Adern. Gemüse unter kaltes Wasser gießen.
Schritt 2 von 8
Schneiden Sie die Leber in kleine Stücke und legen Sie sie in eine Pfanne mit Pflanzenöl. Braten, bis er rot wird.
Schritt 3 von 8
Geriebene Karotten und gehackte Zwiebeln zu den Innereien geben. Rühren und 3 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 8
Wir reinigen die Paprika von den Samen, hacken sie fein und geben sie in eine Schüssel.
Schritt 5 von 8
Entfernen Sie die Schale von der Tomate. Wir mahlen die Frucht selbst zu einem Brei, den wir dem Inhalt zusenden.
Schritt 6 von 8
Salz und Pfeffer hinzufügen. Nochmals umrühren und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis alle Produkte gar sind.
Schritt 7 von 8
Fügen Sie am Ende des Vorgangs gehackte Kräuter für den Geschmack hinzu. Stell den Herd ab.
Schritt 8 von 8
Das fertige Gericht legen wir auf portionierte Teller an und servieren es zusammen mit der Beilage. Guten Appetit!

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