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Hühnerleber mit Champignons, Zwiebeln und Karotten

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 107,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 5,5 gr.
Fette * 10,8 g
Kohlenhydrate* 7gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnerleber mit Champignons, Zwiebeln und Karotten
Inhalt

Schauen Sie sich diese einfache und köstliche Idee für Ihren Heimtisch an. Hühnerleber mit Pilzen und Gemüse zubereiten. Eine helle kulinarische Lösung ergänzt die Beilage von Kartoffeln oder frischem Gemüse.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Karotten reiben und die Zwiebeln hacken. Wir waschen die Pilze gründlich.
Schritt 2 von 5
Die Hühnerleber in kleine Stücke teilen, in Olivenöl anbraten, bis sie rot sind. Fügen Sie in dieser Phase Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu.
Schritt 3 von 5
Als nächstes die Zwiebeln und Karotten auslegen. 2-3 Minuten braten.
Schritt 4 von 5
Fügen Sie fein gehackte Champignons hinzu. Mit Brühe aufgießen, saure Sahne und Stärke hinzufügen. Rühren und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 5
Fügen Sie am Ende des Garvorgangs nach Belieben Kräuter hinzu und servieren Sie sie auf dem Tisch. Guten Appetit!

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