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Rohlinge für den Winter
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Hühnerleber mit Champignons in Sahnesauce

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 170,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 7,2 gr.
Fette * 14,4 g
Kohlenhydrate* 11,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnerleber mit Champignons in Sahnesauce
Inhalt

Eine helle Kombination aus Hühnerleber und Pilzen wird Ihr Zuhause mit seinem Geschmack begeistern. Kochen Sie Lebensmittel in einer zarten, cremigen Sauce. Ein originelles Gericht passt gut zu allen Beilagen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Lassen Sie uns Essen zum Kochen zubereiten. Wir waschen die Pilze und weichen die Leber in kaltem Wasser ein.
Schritt 2 aus 10
Die Champignons fein hacken und in einer Pfanne ohne Öl 5-7 Minuten braten.
Schritt 3 aus 10
Die geschälten Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
Schritt 4 aus 10
Wir kehren zu den Pilzen zurück. Fügen Sie ihnen ein Stück Butter hinzu.
Schritt 5 aus 10
Als nächstes legen wir die Zwiebel.
Schritt 6 aus 10
Wir verteilen die Leber, die zuvor in kleine Stücke geschnitten wurde.
Schritt 7 aus 10
Bei mittlerer Hitze braten, bis die Produkte rot sind.
Schritt 8 aus 10
Sahne einfüllen und mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen.
Schritt 9 aus 10
Die Pfanne mit dem Inhalt mit einem Deckel abdecken. Wir kochen weitere 10-15 Minuten.
Schritt 10 aus 10
Fertig ist ein delikates Gericht aus Leber und Pilzen. Teilen und servieren.

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