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Hühnerleber mit Zwiebeln und Karotten mit Soße in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 195,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 8,4 gr.
Fette * 13,2 gr.
Kohlenhydrate* 26,8 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnerleber mit Zwiebeln und Karotten mit Soße in einer Pfanne
Inhalt

Eine schnelle und köstliche Idee für eine nahrhafte hausgemachte Mahlzeit - Hühnerleber mit Zwiebeln und Karotten mit Soße. Das Gericht wird Sie durch seine einfache Zubereitung begeistern, es kann nach Belieben mit jeder Beilage ergänzt werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen die Hühnerleber unter kaltem Wasser. Wir entfernen vorsichtig die Adern und schneiden das Produkt selbst in mittelgroße Stücke.
Schritt 2 von 7
Die Zwiebeln schälen, dann die Zutat in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 3 von 7
Die Zwiebel in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben. Wir versenden hier auch geriebene Karotten. 3-5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 7
Tauchen Sie die Leberstücke in Mehl und geben Sie sie in eine separate Pfanne. Wir braten auch 3-5 Minuten.
Schritt 5 von 7
Kombinieren Sie die Leber mit Gemüse und rühren Sie um.
Schritt 6 von 7
Sauerrahm, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Etwas Wasser angießen und zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 7 von 7
Die fertige Leber mit Gemüse und Soße ergänzen wir mit einer Beilage zum Abschmecken und Servieren. Guten Appetit!

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