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Rohlinge für den Winter
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Hühnerleber mit Mayonnaise und Champignons

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 158,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 7,3 gr.
Fette * 16,7 g
Kohlenhydrate* 8,8 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnerleber mit Mayonnaise und Champignons
Inhalt

Saftige Hühnerleber kommt mit der Zugabe von Mayonnaise heraus. Pilze können zu einem heißen hausgemachten Gericht hinzugefügt werden. Dadurch wird die kulinarische Idee noch nahrhafter und schmackhafter.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Für das Rezept eignen sich sowohl frische als auch eingelegte Champignons. Schneiden Sie sie bei Bedarf in kleine Stücke.
Schritt 2 von 6
Wir waschen und hacken die Hühnerleber.
Schritt 3 von 6
Zwiebel und Karotten dünn hacken.
Schritt 4 von 6
Alle vorbereiteten Zutaten in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben. 5-7 Minuten braten.
Schritt 5 von 6
Mayonnaise, Salz, Gewürze und gehackte Kräuter zum Inhalt geben. Umrühren und 10-15 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
Schritt 6 von 6
Das fertige Gericht aus Leber und Pilzen auf Tellern anrichten, eine Beilage hinzufügen und servieren. Guten Appetit!

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