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Hühnerleber mit Mayonnaise und Sauerrahm

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 272,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 11,3 gr.
Fette * 27,8 g
Kohlenhydrate* 6,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnerleber mit Mayonnaise und Sauerrahm
Inhalt

Zarte Hühnerleber kann in einer Pfanne in Sauerrahm und Mayonnaise gekocht werden. Das Gericht wird Sie mit seinem ursprünglichen saftigen Geschmack begeistern. Geeignet zum Servieren mit Kartoffeln und frischem Gemüse.

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten wir die Zutaten vor. Wir waschen die Hühnerleber und teilen sie in Teile. Sauerrahm mit Mayonnaise mischen.
Schritt 2 von 7
Wir tauchen die Leberstücke in eine Pfanne mit Pflanzenöl.
Schritt 3 von 7
Kochen Sie das Produkt bei mäßiger Hitze etwa 5 Minuten lang.
Schritt 4 von 7
Wenn die Innereien rot werden, gießen Sie eine kleine Menge abgekochtes Wasser hinein.
Schritt 5 von 7
Fügen Sie Salz und saure Sahne mit Mayonnaise hinzu.
Schritt 6 von 7
Den Inhalt umrühren und 10-15 Minuten köcheln lassen, bis er weich ist.
Schritt 7 von 7
Zarte und saftige Leber in Sauerrahm und Mayonnaise ist servierfertig. Guten Appetit!

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