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Rohlinge für den Winter
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Hühnerleber gedünstet in Sauerrahm mit Zwiebeln

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 311.1 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 9,7 g
Fette * 23,4 gr.
Kohlenhydrate* 32,9 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnerleber gedünstet in Sauerrahm mit Zwiebeln
Inhalt

Hühnerleber ist ein diätetisches Lebensmittel, das reich an Folsäure ist. Daher ist es so wichtig, es in deine Ernährung aufzunehmen, desto mehr kannst du es ganz einfach nach diesem Rezept lecker zubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Leber waschen, Streifen entfernen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Tauchen Sie jedes Stück Leber in Mehl.
Schritt 2 von 5
Zwiebeln dünn hacken und in Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 3 von 5
Dann die Leber zur Zwiebel geben, ca. 5-7 Minuten unter ständigem Rühren braten. Mit Salz würzen und abschmecken.
Schritt 4 von 5
Als nächstes Sauerrahm hinzufügen und die Leber 7-10 Minuten weiter köcheln lassen, aber nicht zu viel kochen, damit sich die Sauerrahm nicht kräuselt.
Schritt 5 von 5
Warme und schmackhafte Leber in Sauerrahmsauce servieren.
Guten Appetit!

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