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Hühnerleber in Sahne mit Zwiebeln und Karotten

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 177,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 7gr.
Fette * 18,5 g
Kohlenhydrate* 15,5 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnerleber in Sahne mit Zwiebeln und Karotten
Inhalt

Eine gesunde und befriedigende Idee für den heimischen Tisch ist zarte Hühnerleber mit Sahne und Gemüse. Das Gericht wird Sie mit seinem Geschmack und der einfachen Zubereitung überraschen. Mit Gemüse und Kräutern servieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor. Die Leber in mittelgroße Stücke schneiden und mit Wasser abspülen. Wir putzen Zwiebeln und Karotten.
Schritt 2 von 6
Die geschälte Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Wir verteilen das Produkt in einer mit Pflanzenöl vorgeheizten Pfanne.
Schritt 3 von 6
Karotten reiben und zur Zwiebel geben. Köcheln lassen, bis sie weich sind.
Schritt 4 von 6
Die gewaschene Hühnerleber zum Gemüse geben. 5-7 Minuten braten, bis er rot ist.
Schritt 5 von 6
Salz und schwarzen Pfeffer in die Schüssel geben, Sahne einfüllen. Den Inhalt umrühren und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 6 von 6
Die Leber mit Gemüse in Sahne ist fertig. Heiß mit Garnitur servieren. Guten Appetit!

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