Hühnerleber in Sauerrahm mit Champignons

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 137,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 7,1 gr.
Fette * 16,1 gr.
Kohlenhydrate* 7,6 gr.
Hühnerleber in Sauerrahm mit Champignons

Eine originelle kulinarische Idee für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie - herzhafte Hühnerleber mit Champignons in Sauerrahm. Ein leicht zuzubereitendes Gericht ist appetitlich und reich an Geschmack. Mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen und schneiden die Hühnerleber in Stücke. Frittieren Sie es etwa 5 Minuten lang in Pflanzenöl, bis es rot wird.
Schritt 2 von 5
Die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden. Frittieren Sie es separat, bis es weich ist.
Schritt 3 von 5
Wir waschen die Pilze und schneiden sie in kleine Stücke. Wir verteilen es auf die Zwiebel. Wir braten weitere 5 Minuten weiter.
Schritt 4 von 5
Wir verbinden die Leber mit Pilzen. Bestreuen Sie das Essen mit Salz und schwarzem Pfeffer und gießen Sie saure Sahne darüber. Rühren und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 5
Legen Sie das fertige Gericht auf einen Teller und stellen Sie es auf den Tisch. Guten Appetit!

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