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Rohlinge für den Winter
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Hühnerleber in Sauerrahm mit Zwiebeln und Champignons in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 133,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 7,1 gr.
Fette * 12gr.
Kohlenhydrate* 6,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnerleber in Sauerrahm mit Zwiebeln und Champignons in einer Pfanne
Inhalt

In einer zarten Sauerrahmsauce können Sie Hühnerleber mit Pilzen und Zwiebeln kochen. Eine helle kulinarische Idee wird Sie mit einem schnellen Garprozess und saftigem Geschmack begeistern. Mit einer Beilage am Familientisch servieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Den Zwiebelkopf hacken. Frittieren Sie das Produkt in Butter, bis es transparent ist.
Schritt 2 von 5
Wir waschen die Pilze, hacken sie dünn und legen sie auf die Zwiebel. Etwa 3-5 Minuten braten.
Schritt 3 von 5
Wir waschen die Hühnerleber, schneiden sie in mittelgroße Stücke und verteilen sie auf den Inhalt. 5-7 Minuten braten.
Schritt 4 von 5
Das Gericht mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. Wir verteilen die saure Sahne und mischen gut. Zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten garen.
Schritt 5 von 5
Servieren Sie das warme Gericht auf dem Tisch, dekorieren Sie es nach Belieben mit Kräutern. Guten Appetit!

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