Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hühnerleber in Sauerrahm mit Mehl in einer Pfanne

Hühnerleber in Sauerrahm mit Mehl in einer Pfanne

0
2065
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 135,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 6gr.
Fette * 6,9 gr.
Kohlenhydrate* 15,8 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnerleber in Sauerrahm mit Mehl in einer Pfanne
Inhalt

Damit die Hühnerleber saftig und mit einer dicken Soße herauskommt, fügen Sie saure Sahne und Mehl hinzu. Dieses delikate Gericht wird zu Hause geschätzt. Mit Müsli, Nudeln oder Kartoffeln servieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Hühnerleber in Stücke schneiden, dann abspülen und trocknen lassen.
Schritt 2 von 6
Die Zwiebel hacken und die Karotten reiben. Gemüse in Pflanzenöl weich braten.
Schritt 3 von 6
Wir kehren zur Leber zurück. Jedes Stück muss mit Mehl bestäubt werden.
Schritt 4 von 6
Wir tauchen die vorbereiteten Innereien in eine Pfanne mit Gemüse. Den Inhalt etwa 5 Minuten braten.
Schritt 5 von 6
Fügen Sie Salz, gemahlenen Pfeffer und saure Sahne hinzu. Umrühren und weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Schritt 6 von 6
Hühnerleber in dicker Sauerrahmsauce ist fertig. Servieren Sie das Gericht mit Ihrer Lieblingsbeilage!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *