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Hähnchenschnitzel ohne Brot

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 109,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 8,2 gr.
Fette * 12gr.
Kohlenhydrate* 7,7 g
* pro 100gr. Produkt
Hähnchenschnitzel ohne Brot
Inhalt

Wenn Sie den natürlichen Geschmack von Fleisch ohne Verunreinigungen und Zusatzstoffe schätzen, dann wird dieses Rezept definitiv zu Ihnen passen. Es wird kein Brot, kein Mehl, keine Stärke oder andere Zutaten geben, die normalerweise verwendet werden, um das Volumen des resultierenden Gerichts zu erhöhen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Hälfte der Zwiebel auf einer feinen Reibe reiben, den Knoblauch durch eine Presse geben. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch zum Hackfleisch geben.
Schritt 2 von 4
Ein Ei in Hackfleisch brechen, salzen und abschmecken, umrühren. Legen Sie das Hackfleisch in eine dichte Plastiktüte und schlagen Sie es mehrmals gegen die Arbeitsplatte, damit das Hackfleisch dichter wird und die Koteletts beim Braten nicht auseinanderfallen.
Schritt 3 von 4
Das Hackfleisch in mehrere gleiche Teile teilen, mit nassen Händen Koteletts formen und in Semmelbröseln wälzen.
Schritt 4 von 4
Die Schnitzel in Sonnenblumenöl von beiden Seiten anbraten. Heiß mit einer Beilage nach Wahl servieren.

Guten Appetit!

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