Hähnchenschnitzel ohne Eier

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1992
Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 141,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7,2 gr.
Fette * 8gr.
Kohlenhydrate* 13,2 gr.
Hähnchenschnitzel ohne Eier

Nach diesem Rezept ohne Eier gekochte Hähnchenkoteletts behalten ihre Form gut und bleiben zart und schmackhaft. Sie können zum Mittag- und Abendessen serviert werden und verlieren auch kalt nicht ihren Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zwiebel schälen, in mehrere Stücke schneiden.
Schritt 2 von 4
Das Brot in Milch einweichen. Scrollen Sie die Zwiebel und den Laib durch einen Fleischwolf. Hackfleisch, Brot und Zwiebel mischen, mit Salz und Gewürzen abschmecken.
Schritt 3 von 4
Das Hackfleisch mit nassen Händen zu gleich großen Koteletts formen und in Mehl wälzen.
Schritt 4 von 4
Die Schnitzel in Sonnenblumenöl von beiden Seiten goldbraun braten. Dann alle Koteletts in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze zugedeckt 7-10 Minuten köcheln lassen.

Guten Appetit!

 

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