Hähnchen-Burger-Koteletts

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 118,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 11,8 g
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 12,7 g
Hähnchen-Burger-Koteletts

Die Basis von Burgern ist bekanntlich ein flauschiges Schnitzel. Sie können jedes Fleisch für das Schnitzel nehmen, aber es wird aus Hühnchen sehr zart und leicht, genau das, was Sie für einen herzhaften Snack brauchen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Den Laib in mehrere Stücke schneiden und 10 Minuten in Milch einweichen.
Schritt 2 von 5
Das Filet waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in mehrere Stücke schneiden. Das Fleisch zusammen mit dem Laib durch einen Fleischwolf rollen.
Schritt 3 von 5
Das Hackfleisch salzen und pfeffern und gut vermischen. Auf einer ebenen Fläche flache Fladen mit einem Durchmesser von 12-15 Zentimetern formen, dann mit einem Metallspatel in eine heiße Pfanne geben.
Schritt 4 von 5
Die Schnitzel von beiden Seiten goldbraun braten. Insgesamt benötigen Sie auf beiden Seiten 15-20 Minuten.
Schritt 5 von 5
Exzellente, saftige Burger-Patties sind fertig, Sie können mit dem Zusammenstellen von hausgemachtem Fast Food beginnen.

Guten Appetit!

 

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