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Hähnchenschnitzel mit Grieß in einer Pfanne

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 150,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 11,5 g
Fette * 10,1 gr.
Kohlenhydrate* 9,2 g
* pro 100gr. Produkt
Hähnchenschnitzel mit Grieß in einer Pfanne
Inhalt

Durch die Zugabe von Grieß zum Hackfleisch erhält man köstliche Hähnchenkoteletts! Es ist viel gesünder als Mehl und macht das Gericht besonders appetitlich. Die Schnitzel werden besonders zart, duftend und sättigend! Einfach lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen das Hähnchenfilet, schneiden es in mehrere Teile, damit es einfacher mit einem Fleischwolf zu mahlen ist. Das Filet zerkleinern.
Schritt 2 von 5
Die Zwiebel schälen und ebenfalls in einem Fleischwolf rollen oder mit einem Mixer mahlen.
Schritt 3 von 5
Knoblauch mit einem Messer fein hacken.
Schritt 4 von 5
Filet, Zwiebel, Knoblauch und Ei mischen. Gewürze und Salz hinzufügen und alles gut verrühren. Das Hackfleisch 10 Minuten ruhen lassen, damit der Grieß weich wird und dann die Koteletts formen.
Schritt 5 von 5
Die Pfanne mit Pflanzenöl einfetten und erhitzen. Wir verteilen die Koteletts und braten sie auf beiden Seiten, bis eine leichte Röte für 5-7 Minuten auftritt.

Guten Appetit!

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